カラス貝 紫貽貝 （紫貽貝）
味道鮮美的紫貽貝多用於煮湯，常見於鹿兒島。
ホンビノスガイ本美之主貝 （美洲帘蛤、小圓蛤）
原產自北美洲，1998年在東京灣第一次發現，之后便迅速在東京灣和大阪灣繁殖開來。蛤蜊濃湯中使用的一般就是美洲帘蛤。美洲帘蛤殼較硬，但汁水鮮美，因此常用於煮湯。
