人民网>>日本频道>>中日经济交流网>>经济聚焦

5000吨生牛奶或被倾倒?日官员当众示范呼吁多喝牛奶

2021年12月21日16:57  来源:中国新闻网

  中新网12月18日电 据日本共同社报道,由于牛奶和乳制品原料鲜奶供大于求,可能导致在年末年初出现大量废弃的情况,日本农相金子原二郎17日呼吁扩大牛奶等的消费。他当众饮用了鲜奶原料制作的酸奶饮品,并表示“希望大家能比平时喝更多的牛奶,或做菜时多使用乳制品”。

  图片来源:日本共同社报道截图。

  报道指出,日本奶农行业因曾出现严重的黄油短缺而增加了鲜奶产量。另一方面,新冠疫情下餐饮店等的需求下滑,在没有学校供餐需求的过年前后可能会出现剩余。

  除了积极消费牛奶外,金子还建议人们把牛奶用于火锅料理或奶油炖菜。农林水产省为刺激消费,公布了搞笑艺人喝牛奶呼吁消费的视频,以及使用牛奶的和食菜谱。

  据此前报道,日本乳业团体“J-milk”估算,受日本国内奶制品需求减少和生牛奶产量增加影响,今年年底到明年年初,大约5000吨生牛奶可能因滞销而遭倾倒。日本广播协会(NHK)电视台报道称,因消费低迷,2006年曾有900吨生牛奶被倾倒。

(责编:张璐璐、陈建军)