【感官享受】美食界的小清新——和果子 【6】

长崎蛋糕( カステラ)

将鸡蛋加入白糖，搅打起泡，加入白面，生坯用烤炉烤制而成的点心。据说为室町时代末期由葡萄牙传入长崎。