为啥日本拉面那么多人爱？和中国拉面有啥区别？【6】

博多拉面

博多是九州首府福冈县福冈市的一个中心地名，博多豚骨作为一个代表性流派，将豚骨发扬广大，当然“博多拉面”在中国也被用得烂大街了。

此外，还有北九州发源的豚骨盐味拉面，白色汤。