富山县水资源充沛，其水源是立山脚下冰雪融化后的清水，所以水质干净且味道醇甜。用这种清水酿造而成的日本酒也多出精品。
就口味儿来说，“淡丽辣口味儿”系富山县所产清酒的特征，喝着这样的酒正好能把下酒菜的美味提出来。
当地清酒牌子也很多，“立山”“满寿泉”“胜驹”“银盘”“羽根屋”“黑部峡”“幻之泷”等都是人们热捧的牌子。而对富山县当地人来说，最受欢迎的还是“立山”的大吟酿。在他们的眼里，存在这么一种共识：“今年过节不送礼，送礼就送立山酒”。（编译：曹敏 校对：刘戈）
