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【日本夏季风物诗】度过夏天的N种方式【10】

2015年07月13日17:03  来源:人民网-日本频道

美食篇

かき氷(刨冰)

炎热的夏日来上一碗刨冰真的是再惬意不过。在日本,卖刨冰的店铺都会挂有“冰旗“,一般是白底上印有红色的“冰”字,底部是蓝色波浪图案,顶部有绿色千鸟图案。日本各地刨冰都不相同,颇有特色。比如著名的抹茶红豆冰“宇治金时”就是将抹茶兑水加糖,用茶刷打泡后浇在刨冰上,“金时”则是指上面的红豆馅。

(责编:任石、张璐璐)